新規出店のリスク高く、外食店舗数の伸び鈍化

2023/1/29

外食主要各社の22年度の店舗数の増加ペースが鈍化。
新規出店は21年度比7%増の1139店舗となり22年5月時点より12ポイント下がる。

コロナ禍からの回復が遅れ不採算店の閉店が増えている現状で、
機器の値上がり等で出店費用は増え、コロナで休業を強いられたため、
アルバイトなどの人員は他業種へ流出。
痛い目を見たため、再開しますよ～と声をかけても戻ってはこない。
人手不足の上に、物価高の円強で食材は上がっている。

出店すれば売り上げ増につながる業種ではなくなっている。

■外食関連銘柄
2702　日本マクドナルドホールディングス
7550　ゼンショーホールディングス
3197　すかいらーくホールディングス
3563　ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ
3387　クリエイト・レストランツ・ホールディングス
3397　トリドールホールディングス
9861　吉野家ホールディングス
9936　王将フードサービス
7616　コロワイド
7630　壱番屋
7412　アトム
7581　サイゼリヤ
2695　くら寿司
8179　ロイヤルホールディングス
3543　コメダホールディングス
8153　モスフードサービス
7611　ハイデイ日高
9887　松屋フーズホールディングス
3097　物語コーポレーション
3085　アークランドサービスホールディングス
3087　ドトール・日レスホールディングス
7421　カッパ・クリエイト
9873　日本ＫＦＣホールディングス
2752　フジオフードグループ本社
8200　リンガーハット
8160　木曽路
3198　ＳＦＰホールディングス
7522　ワタミ
3091　ブロンコビリー
3395　サンマルクホールディングス
9900　サガミホールディングス
8163　ＳＲＳホールディングス
7596　魚力
9942　ジョイフル
9979　大庄
3221　ヨシックスホールディングス
3193　鳥貴族ホールディングス
3178　チムニー
9850　グルメ杵屋
2882　イートアンドホールディングス
9828　元気寿司
9279　ギフトホールディングス
7554　幸楽苑ホールディングス
2705　大戸屋ホールディングス
2753　あみやき亭
3561　力の源ホールディングス
3547　串カツ田中ホールディングス
7621　うかい
3053　ペッパーフードサービス
3075　銚子丸
2694　焼肉坂井ホールディングス
2764　ひらまつ
3069　ＪＦＬＡホールディングス
7562　安楽亭
3329　東和フードサービス
3073　ＤＤホールディングス
3068　ＷＤＩ
9950　ハチバン
3418　バルニバービ
8207　テンアライド
7678　あさくま
7604　梅の花
3030　ハブ
7674　ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス
3133　海帆
3065　ライフフーズ
2798　ワイズテーブルコーポレーション
7918　ヴィア・ホールディングス
9973　小僧寿し
3063　ジェイグループホールディングス
3067　東京一番フーズ
9853　銀座ルノアール
2762　ＳＡＮＫＯ　ＭＡＲＫＥＴＩＮＧ　ＦＯＯＤＳ
3399　丸千代山岡家
7682　浜木綿
3175　エー・ピーホールディングス
3082　きちりホールディングス
3557　ユナイテッド＆コレクティブ
7524　マルシェ
3224　ゼネラル・オイスター
7127　一家ホールディングス
7625　グローバルダイニング
2683　魚喜
3372　関門海
3077　ホリイフードサービス
3317　フライングガーデン
8181　東天紅
2789　カルラ
9734　精養軒
7585　かんなん丸
3358　ワイエスフード
8209　フレンドリー
3223　エスエルディー
3370　フジタコーポレーション
3039　碧
9276　アザース